{"id":35,"date":"2017-03-13T14:44:29","date_gmt":"2017-03-13T13:44:29","guid":{"rendered":"http:\/\/grand-angle.lavenir.net\/hier\/?page_id=35"},"modified":"2017-03-13T14:44:29","modified_gmt":"2017-03-13T13:44:29","slug":"a-borlez-la-vie-de-commune-tournait-autour-de-chez-mama-piron","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/grand-angle.lavenir.net\/hier\/a-borlez-la-vie-de-commune-tournait-autour-de-chez-mama-piron\/","title":{"rendered":"A Borlez, la vie de commune tournait autour de chez Mama Piron"},"content":{"rendered":"

A Borlez, la vie de commune tournait autour de chez Mama Piron<\/h2>\n<\/div>
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Le centre du village de Borlez, ce n\u2019\u00e9tait pas l\u2019\u00e9glise, non non, c\u2019\u00e9tait le caf\u00e9 d\u2019Irma Piron, l\u2019As de c\u0153ur, autour duquel tout tournait.<\/strong><\/p>\n

\"\"Le caf\u00e9 non loin de la place du village, depuis 1912, c\u2019\u00e9tait celui de la famille Borlez. Apr\u00e8s la guerre, ils \u00e9taient cinq caf\u00e9s sur la place. Mais d\u00e8s 1957, il ne restait plus que le \u00abBienvenu\u00bb, le caf\u00e9 du grand-p\u00e8re d\u2019Irma. \u00abPuis au d\u00e9c\u00e8s de mon grand-p\u00e8re, ils m\u2019ont dit que c\u2019\u00e9tait \u00e0 moi de le reprendre <\/i>\u00bb, sourit l\u2019ancienne tenanci\u00e8re, d\u00e9sormais \u00e2g\u00e9e de 82 ans. Elle avait 23 ans. Son petit caf\u00e9 ne faisait \u00e0 l\u2019\u00e9poque de 10 m2 et il est devenu \u00abl\u2019As de c\u0153ur\u00bb.<\/p>\n

Son m\u00e9tier n\u2019\u00e9tait pas facile, surtout pour une femme, Irma doit bien l\u2019avouer. \u00c0 l\u2019\u00e9poque, la vente d\u2019alcool n\u2019\u00e9tait pas autoris\u00e9e. \u00abMais tout le monde le faisait. Je mettais le geni\u00e8vre dans un thermos de caf\u00e9 et les accisiens ne remarquaient rien, m\u00eame lorsqu\u2019ils venaient \u00e0 l\u2019improviste<\/i>\u00bb, rit-elle. \u00c0 l\u2019\u00e9poque de son grand-p\u00e8re, on vidait la goutte partout. Apr\u00e8s 1957, c\u2019\u00e9tait chez elle qu\u2019on venait. Sa force, c\u2019\u00e9tait le c\u00f4t\u00e9 familial de son \u00e9tablissement, la grande salle qu\u2019elle avait \u00e0 l\u2019arri\u00e8re, le fait qu\u2019elle n\u2019aime pas l\u2019alcool, elle, puis qu\u2019elle ne savait pas dire non et \u00e9tait donc ouverte tous les jours.<\/p>\n

\u00ab J\u2019ai toujours \u00e9t\u00e9 respect\u00e9e<\/i>, tient-elle \u00e0 dire, les larmes aux yeux. Il fallait beaucoup de patience, beaucoup de courage. On venait parfois frapper \u00e0 la porte \u00e0 8 h du matin, pour venir chercher des cigarettes. Le dimanche, j\u2019\u00e9tais \u00e0 9 h derri\u00e8re le comptoir pour \u00eatre l\u00e0 pour l\u2019ap\u00e9ro apr\u00e8s la messe, et ce, m\u00eame si on avait ferm\u00e9 tard le samedi soir. Tout tournait autour de mon caf\u00e9, tous \u00e9taient mes amis.<\/i> C\u2019est d\u2019ailleurs parmi ses clients qu\u2019Irma a rencontr\u00e9 son \u00e9poux, Gaston Goffin. Il faisait partie d\u2019un groupe d\u2019une vingtaine de jeunes qui venaient jouer au kicker et aux cartes chez elle.<\/p>\n

Un verre quand chantent les coqs<\/b><\/p>\n

Tous les samedis apr\u00e8s-midi, la chanterie de coqs lui amenait bon nombre de clients de Borlez ou d\u2019ailleurs. Et pendant que ceux-ci chantaient, les propri\u00e9taires en profitaient pour venir dire bonjour \u00e0 Irma. Tous les comit\u00e9s sont ensuite venus profiter de son accueil chaleureux. C\u2019est pourquoi il a fallu agrandir son caf\u00e9. Le comptoir faisait d\u00e9sormais 12 m de long. Dans la salle qui jouxtait le caf\u00e9, ping-pong, bal du bourgmestre, chorale, pi\u00e8ce de th\u00e9\u00e2tre, bal de f\u00eate de village, c\u2019\u00e9tait bien simple, c\u2019\u00e9tait chez Mama que \u00e7a se passait. \u00ab\u00c0 Borlez, on pouvait faire ce qu\u2019on voulait, il y avait toujours du monde \u00e0 l\u2019\u00e9poque. <\/i>\u00bb \u00c0 la fin de la journ\u00e9e, quelques amis se mettaient toujours \u00e0 chanter. \u00abJe me souviens d\u2019un soir, des amis chantaient et ils ont demand\u00e9 en riant \u00e0 un des leurs, un peu saoul, de battre le rythme sur le comptoir. Il s\u2019est tellement pris au jeu qu\u2019il a tap\u00e9 avec son pied et a d\u00e9moli le comptoir<\/i>\u00bb, raconte-t-elle en riant. Mama veillait sur ses jeunes, puis parfois, leur mettait une racl\u00e9e aux cartes. \u00ab Je ne jouais pas souvent, mais quand je jouais, je gagnais, j\u2019avais beaucoup de chance!<\/i>\u00bb C\u2019est d\u2019ailleurs de cette passion des cartes de l\u2019\u00e9poque qu\u2019est venu le nom du caf\u00e9 d\u2019Irma\u2026<\/p>\n

Bien avant de descendre dans le carr\u00e9, Borlez ne jurait que par l\u2019As de c\u0153ur du village.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>

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Les jeunes \u00e9taient tous l\u00e0 pour Irma<\/h2>\n

Le QG des jeunes, qu\u2019ils jouent au ping-pong ou au foot, c\u2019\u00e9tait chez Irma. Plus que des clients, ils sont devenus de vrais amis pour la tenanci\u00e8re.<\/strong><\/p>\n

Entre les jeunes qui venaient s\u2019entra\u00eener au ping-pong dans son caf\u00e9 ou les jeunes footballeurs du club de l\u2019\u00e9poque qui venaient se changer et profiter de la 3e mi-temps \u00e0 son comptoir, il y avait toujours du monde \u00e0 l\u2019As de c\u0153ur. Et des souvenirs avec eux, Mama en a beaucoup. \u00ab Je me souviens d\u2019un match que le club de Faimes devait gagner contre Merdop pour \u00eatre champion. C\u2019\u00e9tait en mai 1979. Ils ont malheureusement perdu et le lendemain, j\u2019ai re\u00e7u un avis de d\u00e9c\u00e8s humoristique \u00e9crit \u00e0 la main des joueurs. Ils invitaient \u00e0 venir rendre hommage \u00e0 \u00abmon \u00e9poux\u00bb, le club en question, et \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer la messe dans mon caf\u00e9<\/i>, rit-elle. J\u2019ai encore le papier dans mes armoires!<\/i>\u00bb<\/p>\n

Ces jeunes sont \u00e9galement venus aider Irma \u00e0 repeindre lors de l\u2019agrandissement de son caf\u00e9, lui racontaient leurs b\u00eatises du week-end le lundi matin ou la taquinaient \u00ab Un soir, il \u00e9tait tr\u00e8s tard, j\u2019\u00e9tais en train de m\u2019endormir sur mon tabouret, les jeunes m\u2019ont mis une cigarette au bec. Ils avaient \u00e9galement chang\u00e9 la photo portrait de Rik Van Looy, un cycliste dont j\u2019\u00e9tais fan, par celle d\u2019Eddy Merckx. Ils avaient \u00e9galement tremp\u00e9 les pattes du chat dans la peinture, j\u2019avais des marques partout dans ma cuisine! On s\u2019amusait bien\u2026\u00bb<\/i><\/p>\n

L\u00e9gende de la photo :\u00a0Les joueurs de l\u2019\u00c9toile de Faimes avaient demand\u00e9 \u00e0 Irma d\u2019\u00eatre la marraine du club. Depuis, elle n\u2019a jamais manqu\u00e9 un match!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>

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Comme un vide sur la place<\/h2>\n

Nous sommes en 1980, Irma d\u00e9cide, \u00e0 contrec\u0153ur, de remettre son commerce pour des raisons de sant\u00e9. Depuis lors, Borlez a quelque peu perdu son dynamisme d\u2019antan.<\/strong><\/p>\n

\u00ab La plupart des comit\u00e9s ont pris fin. Les r\u00e9unions se faisaient chez l\u2019un ou chez l\u2019autre, mais \u00e7a n\u2019\u00e9tait plus pareil.\u00bb Quant au caf\u00e9, il a \u00e9t\u00e9 repris \u00e0 quelques reprises mais n\u2019a jamais fonctionn\u00e9. Le b\u00e2timent a d\u00e9sormais \u00e9t\u00e9 rachet\u00e9 par le CPAS et sera incessamment transform\u00e9 en appartements et en magasin de seconde main.<\/p>\n

Quoi qu\u2019il en soit, Irma ne regrette rien. \u00ab Je suis heureuse d\u2019avoir fait ce m\u00e9tier dans les bonnes ann\u00e9es<\/i>\u00bb, sourit-elle.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>

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